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Bisteca à Chateaubriand
Ingredientes: 4 bistecas de filé 3 (sopa) de manteiga à “Colbert” manteiga farinha de rosca sal…
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Bife Diferente
Ingredientes: 700 gramas de coxão mole ou alcatra 200 gramas de bacon em fatias Tomates picados…
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Bife de Panela
Ingredientes: 8 bifes de contra filé ½ xícara de (chá) de salsa picada 1 colher de…
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Bife com Cerveja
Ingredientes: 3 bifes grandes de coxão mole 2 (sopa) de óleo 1 (chá) de farinha de…
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Bife Abafado
Ingredientes: 10 bifes de coxão mole 100 gramas de azeitonas 250 gramas de batatas 200 gramas…
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Barreado Com Costela
Ingredientes: 2 quilos de costela, cortada em pedaços de 5cm 250 gramas de toucinho cortado em…
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Barreado com cachaça
Ingredientes: 2 quilos de carne de boi (por exemplo coxão mole) Cheiro verde (salsinha e cebolinha)…
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Balotine de Rabada Bovina com Molho de Jabuticaba
Para Cozinhar a Rabada: 1 bouquet garni (louro, ramos de salsa, alhoporó, tomilho e cebolinha) 2…
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Baby Beef Tropical Kobe Com Batata
Batatas: 200 gramas de batatas médias 1 litro de óleo de soja para fritar Kobe: 250…